青森県 日本酒漂流記〜田酒〜 田酒 特別純米酒山田錦100%洋梨のようなフルーティーで瑞々しい香り山田錦の綺麗な旨みとキレのバランスが秀逸! ⚫️田酒のスペック 青森市油川で1878年創業西田酒造店にて1974年に「田酒」は造られ発売された油川は津軽藩の港として青森県の... 2024.12.31 青森県
山口県 日本酒漂流記〜天美〜 天美新酒純米吟醸にごり酒(雪天)さらさらとシルキーな口あたりで飲み手を魅了させる冬ならではの綺麗な一杯 ⚫️天美のスペック 1871年創業の児玉酒造を引き継ぎ「新しい蔵を建設」した長州産業(その後、長州酒造)が現杜氏藤岡氏を迎え試行錯誤を繰... 2024.12.21 山口県